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Mogok Tea, Hoffnung säen in den Bergen Myanmars

Alwin Put
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Mogok Tea, Growing Hope in the Mountains of Myanmar - Farmatuur Mogok Tea, Growing Hope in the Mountains of Myanmar - Farmatuur

Wenn Menschen an Myanmar denken, stellen sie sich oft goldene Pagoden, uralte Tempel und belebte Märkte vor. Doch hoch in den Bergen, mehr als zweihundert Kilometer nördlich von Mandalay, ist seit Jahrhunderten still ein weiterer Schatz gewachsen.

Lange bevor die Welt seine Tees entdeckte, wurde die Region Mogok für etwas ganz anderes berühmt: einige der schönsten Rubine und Saphire der Welt. Über Generationen prägte der Bergbau sowohl die Landschaft als auch das Leben der Menschen. Er brachte Chancen, hatte aber auch seinen Preis. Wälder verschwanden, Flüsse wurden verschmutzt, und ganze Gemeinschaften waren auf gefährliche Arbeit mit wenig langfristiger Sicherheit angewiesen.

Heute entsteht eine andere Geschichte.

Bei Tea Kulture sind wir stolz darauf, mit Mogok Tea zusammenzuarbeiten, einem bemerkenswerten Teegarten, der beweist, dass Tee eine Kraft für Regeneration, Gemeinschaft und Hoffnung sein kann.

Eine andere Zukunft beginnt auf dem Five Trees Estate

Eingebettet in die Berge von Mogok liegt das Five Trees Estate, benannt nach fünf prächtigen uralten Bäumen neben einem kleinen buddhistischen Tempel am Eingang des Anwesens.

Seit Generationen sind diese Bäume ein Ort, an dem Nachbarn zusammenkommen, Zeremonien feiern und stille Besinnung suchen.

Heute sind sie zum Symbol für etwas viel Größeres geworden.

Hier schafft Tee eine neue Zukunft.

Die treibende Kraft hinter dieser Vision ist Phyu Thwe.

Nachdem sie Myanmar verlassen hatte, um im Vereinigten Königreich Buchhaltung zu studieren, baute Phyu in London eine erfolgreiche Karriere auf. Doch während sie im Ausland lebte, sah sie, wie ihre Heimat mit Armut, Umweltzerstörung und den bleibenden Folgen des Edelsteinbergbaus kämpfte.

Statt wegzusehen, beschloss sie, mit einer anderen Vision zurückzukehren.

Sie gründete Mogok Tea, um zu zeigen, dass nachhaltige Landwirtschaft dauerhaften Wohlstand schaffen und zugleich die Landschaften schützen kann, die ihre Kindheit geprägt hatten.

Das Logo des Unternehmens spiegelt diese Philosophie wunderschön wider.

Inspiriert von den Worten ihrer Mutter,

„Sei der Baum, der vielen Schutz bietet.“

zeigt das Logo einen großen Baum voller Vögel als Symbol für Schutz, Gemeinschaft und Chancen.

Eine Teetradition, verwurzelt in Myanmar

Tee ist seit mehr als tausend Jahren Teil der Kultur Myanmars.

Einer lokalen Legende zufolge schenkte König Alaungsithu im zwölften Jahrhundert dem Volk der Palaung Teesamen. Seitdem bauen Generationen von Berggemeinschaften Tee an den kühlen Hängen des Shan-Staates und benachbarter Regionen an.

Tee reiste zusammen mit Seide, Gewürzen und Ideen entlang der uralten Tea Horse Road und verband Myanmar mit China und Tibet.

Er wurde auch tief in den Alltag eingewoben.

Myanmar ist eines der wenigen Länder, in denen Tee nicht nur getrunken, sondern auch gegessen wird.

Der berühmte Laphet Thoke, ein Salat aus fermentierten Teeblättern, Knoblauch, Sesam, Bohnen und Gewürzen, bleibt eines der Nationalgerichte des Landes und zeigt perfekt, wie tief Tee zur Identität Myanmars gehört.

Von lokaler Tradition zu Tee von Weltklasse

Obwohl Myanmar schon immer außergewöhnlichen Tee produziert hat, erreichte nur sehr wenig davon den internationalen Spezialitätentee-Markt.

Phyu wollte das ändern.

Gemeinsam mit The Scottish Tea Factory und der international angesehenen Teeberaterin Beverly Wainwright entwickelte sie eine Kollektion handwerklicher Tees, die das einzigartige Terroir von Mogok ausdrücken.

Die Teegärten selbst umfassen rund 180 Hektar, darunter etwa 100 Hektar ausgewachsener Teesträucher neben 80 Hektar jüngerer Pflanzungen.

Alles wird vollständig von Hand geerntet.

Die Produktion bleibt bewusst klein, im Durchschnitt nur etwa 25 Kilogramm fertiger Tee pro Monat, sodass jede Charge vom Blatt bis zur Tasse außergewöhnliche Sorgfalt erhält.

Bewusst klein

Für Mogok Tea wird Erfolg nicht in Menge gemessen.

Er wird in Qualität gemessen.

Das Anwesen setzt auf ökologischen Anbau, Biodiversität und sorgfältige Handwerkskunst statt auf intensive Produktion.

Jede Ernte spiegelt den Rhythmus der Jahreszeiten, das Bergklima und die Hände erfahrener Teemacher wider, die jedes Blatt mit außergewöhnlicher Präzision verarbeiten.

Dieser langsame Ansatz lässt die Tees bemerkenswerte Tiefe, Eleganz und Individualität entwickeln, Eigenschaften, die sich schlicht nicht hetzen lassen.

Internationale Anerkennung

Die Teewelt erkannte schnell, was in Mogok geschah.

Bei den renommierten Leafies Awards, veranstaltet von der UK Tea Academy, erhielt Mogok Tea mehrere internationale Auszeichnungen.

Darunter:

  • Tea for Life Award für die soziale Wirkung
  • Gold Award für Black Ruby
  • Lobende Erwähnung für Tiny Temple

Diese Auszeichnungen würdigten weit mehr als hervorragenden Tee.

Sie feierten ein Projekt, das zeigt, wie außergewöhnliche Handwerkskunst Hand in Hand mit Umweltschutz und sozialer Verantwortung gehen kann.

Tee als Alternative zum Bergbau

Alles, was Mogok Tea tut, wird von vier einfachen Prinzipien geleitet.

Außergewöhnlichen Bio-Tee in Harmonie mit der Natur produzieren.

Die umgebende Umwelt durch nachhaltige Landwirtschaft schützen.

Das Leben der Beschäftigten und ihrer Familien verbessern.

Lokale Gemeinschaften über Tee als sinnvolle Alternative zum Bergbau aufklären.

Für Tea Kulture sprechen diese Werte tief an.

Sie glauben, dass die besten Tees nicht nur diejenigen nähren sollten, die sie trinken, sondern auch die Gemeinschaften und Ökosysteme, aus denen sie stammen.

Widerstandskraft in schwierigen Zeiten

Der Weg war nicht einfach.

Seit dem Militärputsch von 2021 kämpft Myanmar mit anhaltender politischer Instabilität und Konflikten. Transportwege sind unzuverlässig geworden, und viele Produzenten haben Mühe, internationale Märkte zu erreichen.

Dann traf im März 2025 ein verheerendes Erdbeben der Stärke 7,7 die Gegend bei Mandalay und richtete in der gesamten Region, einschließlich Mogok, weitreichende Zerstörung an.

Häuser stürzten ein. Infrastruktur wurde beschädigt. Ganze Gemeinschaften mussten erneut mit dem Wiederaufbau beginnen. Doch trotz dieser enormen Herausforderungen produziert Mogok Tea weiter.

Die Produktion ist vorübergehend von etwa fünfundzwanzig Kilogramm pro Monat auf rund fünfzehn bis zwanzig Kilogramm gesunken, doch der Teegarten bleibt aktiv.

Für die lokale Gemeinschaft bedeutet das Anwesen weit mehr als Arbeitsplätze.

Es ist zu einem Symbol der Widerstandskraft geworden. Eine Erinnerung daran, dass eine andere Zukunft möglich bleibt.

 

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