Women in Tea Uganda, mehr als Tee anbauen

Jede bemerkenswerte Tasse Tee beginnt bei Menschen.

Lange bevor das Wasser erhitzt wird und die Blätter sich zu entfalten beginnen, hat jemand sorgfältig den Boden gepflegt, die Teesträucher betreut und jedes zarte Blatt von Hand geerntet. Weltweit wird diese Arbeit oft von Frauen geleistet. Doch viele dieser Frauen blieben über Generationen weitgehend unsichtbar, obwohl sie das Rückgrat der Teeindustrie sind.

Hoch in den grünen Hügeln Westugandas verändert eine bemerkenswerte Bewegung diese Geschichte.

Tea Kulture glaubt, dass außergewöhnlicher Tee nicht nur den nähren sollte, der ihn trinkt, sondern auch die Gemeinschaften, die ihn möglich machen. Deshalb sind wir stolz darauf, mit Women in Tea Uganda zusammenzuarbeiten, einer inspirierenden Organisation, die Frauen eine stärkere Stimme gibt und zugleich einige der besten Spezialitätentees Ugandas produziert.

Uganda, ein verborgenes Juwel für außergewöhnlichen Tee

Wenn Menschen an Tee denken, kommen meist Länder wie China, Japan oder Indien in den Sinn. Doch Uganda ist still zu einem der wichtigsten Tee produzierenden Länder Afrikas geworden.

Die fruchtbaren Vulkanböden rund um Fort Portal, die unteren Hänge des Rwenzori-Gebirges und die Wälder rund um den Bwindi Impenetrable National Park schaffen außergewöhnliche Anbaubedingungen. Kühle Nächte, reichlich Niederschlag und reiche Biodiversität lassen Teepflanzen langsam wachsen und Blätter voller Geschmack und Charakter hervorbringen.

Tee wurde Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts von den Briten in Uganda eingeführt. Nach Jahrzehnten des Wachstums litt die Branche stark unter den politischen Wirren der 1970er-Jahre, als viele Plantagen aufgegeben wurden. Seitdem hat Uganda seinen Teesektor stetig wieder aufgebaut und zählt heute zu den größten Teeproduzenten Afrikas.

Ein Großteil dieses Tees verschwindet jedoch noch immer in anonymen Supermarkt-Mischungen.

Women in Tea Uganda hilft, das zu ändern.

Als Frauen ihre Stimme fanden

Seit Generationen leisten Frauen einen Großteil der Arbeit auf Ugandas Teefeldern.

Sie pflanzen die Sträucher. Sie ernten die Blätter. Sie kümmern sich um die Familienparzellen. Doch sie hatten oft wenig Einfluss darauf, wie ihr Tee verarbeitet, vermarktet oder bewertet wurde.

2023 kamen mehr als 1.200 Frauen aus 26 Distrikten zusammen, um Women in Tea Uganda zu gründen, den ersten nationalen Verband des Landes, der sich ganz Frauen widmet, die entlang der gesamten Tee-Wertschöpfungskette arbeiten.

Unter der Leitung von Julian Nyabuhara bringt die Organisation Teebäuerinnen, Verarbeiterinnen und Unternehmerinnen mit einem gemeinsamen Ziel zusammen:

Dafür zu sorgen, dass Frauen nicht nur als Teepflückerinnen anerkannt werden, sondern als Teemacherinnen, Innovatorinnen und Unternehmerinnen.

Gemeinsam teilen sie Wissen, entwickeln neue Fähigkeiten und schaffen Chancen, die einzeln schwer zu erreichen gewesen wären.

Von Massentee zu Spezialitätentee

Uganda produziert jedes Jahr zehntausende Tonnen Tee.

Das meiste wird nach der CTC-Methode (Cut, Tear, Curl) verarbeitet, die kräftige schwarze Tees ergibt, die über die Mombasa Tea Auction verkauft und weltweit zu Teebeuteln gemischt werden.

Dieses System liefert zwar große Mengen, belohnt aber selten außergewöhnliche Handwerkskunst und lässt Bauern selten den einzigartigen Charakter ihres Terroirs ausdrücken.

Women in Tea Uganda hilft seinen Mitgliedern, einen anderen Weg einzuschlagen.

Statt sich nur auf Menge zu konzentrieren, lernen sie die Kunst des Spezialitätentees. Sie wählen sorgfältig die jüngsten Blätter aus, verarbeiten sie mit Präzision und schaffen Tees, die stolz ihre eigene Identität und Herkunft tragen.

Statt in anonymen Mischungen zu verschwinden, erzählen diese Tees die Geschichte der Menschen und Landschaften hinter jeder Ernte.

Soft Pearl, ein Symbol für Neuanfänge

Einer der ersten Spezialitätentees der Organisation ist Soft Pearl, ein zarter weißer Tee, der diese neue Richtung perfekt widerspiegelt.

Vor Sonnenaufgang werden nur die jüngsten Knospen sorgfältig von Hand gepflückt, solange sie noch mit Morgentau bedeckt sind. Anschließend werden sie langsam sowohl in der Sonne als auch im Schatten getrocknet, um ihre zarten blumigen Aromen und natürliche Süße zu bewahren.

Soft Pearl ist weit mehr als ein eleganter Tee.

Er symbolisiert ein neues Kapitel, in dem Frauen für ihre Handwerkskunst anerkannt werden und aus ihrer eigenen Ernte mehr Wert schaffen können.

Wissen schafft dauerhaften Wandel

Außergewöhnlicher Tee entsteht nicht zufällig.

Er erfordert Wissen, Geduld und ständiges Lernen.

Mitglieder von Women in Tea Uganda erhalten Schulungen in Teeverarbeitung, Qualitätskontrolle, sensorischer Bewertung, Unternehmertum und Export.

Die Organisation arbeitet mit Partnern zusammen, darunter die International Tea & Coffee Academy, die Tea Growers Academy in den Niederlanden, Solidaridad East & Central Africa, TrustAfrica, Women Win und das ugandische Landwirtschaftsministerium.

Indem sie in Bildung investieren, bauen diese Frauen etwas auf, das weit über Tee hinausreicht.

Sie schaffen Selbstvertrauen. Unabhängigkeit. Und langfristige Chancen für künftige Generationen.

Mehr als ein Einkommen

Die Wirkung von Women in Tea Uganda reicht weit über die Teegärten hinaus.

Stabile Beschäftigung und höhere Einkommen ermöglichen Familien, in Bildung, Gesundheitsversorgung und bessere Lebensbedingungen zu investieren.

Frauen gewinnen mehr finanzielle Unabhängigkeit und eine stärkere Stimme in ihren Gemeinschaften.

Junge Mädchen sehen neue Möglichkeiten für ihre Zukunft.

Tee wird zum Katalysator für sozialen Wandel.

Bei Farmatuur glauben wir, dass echtes Wohlbefinden nie nur persönlich ist. Gesunde Menschen, blühende Gemeinschaften und gesunde Ökosysteme sind tief miteinander verbunden.

Women in Tea Uganda zeigt dieses Prinzip wunderbar.

Tee, angebaut in einer der schönsten Landschaften Afrikas

Die Teegärten Westugandas sind von einer der reichsten Naturlandschaften der Welt umgeben.

Der nahe gelegene Bwindi Impenetrable Forest ist die Heimat von fast der Hälfte der weltweit verbliebenen Berggorillas, während die Vulkanböden des Albertine Rift eine außergewöhnliche Biodiversität tragen.

Dieselben Landschaften, die diese bemerkenswerten Ökosysteme nähren, prägen auch den Charakter von Ugandas besten Tees.

Jede Tasse spiegelt den Rhythmus der Berge, den Reichtum des Bodens und die Hände wider, die jedes Blatt sorgfältig geerntet haben.

Für uns ist diese Verbindung zwischen Mensch und Natur das, was Spezialitätentee so bedeutungsvoll macht.

Der großartige Gorilla White

Bei Farmatuur sind wir geehrt, dass uns die Partnerschaft mit Tea Kulture erlaubt, diese großartigen Tees von Women in Tea Uganda anzubieten:

Gorilla White ist ein seltener weißer Tee aus der Region Kisoro, wo nur die jüngsten Knospen auf 1.600 Metern über dem Meeresspiegel von Hand gepflückt werden. Der Aufguss ist zart, blumig und von Natur aus süß.

Dieser Tee trägt nicht nur das einzigartige Terroir Ugandas in sich, sondern auch die Hingabe der Frauen, die ihn hergestellt haben.