{"product_id":"picual-de-espana","title":"Picual de España - Lebendiger spanischer Geschmack, tägliche Herzpflege","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eFrüh geerntetes Picual-Olivenöl aus Jaén mit frischem Tomatenblatt-Charakter, natürlichen Polyphenolen und mediterranem Genuss für deinen täglichen Tisch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAttimos Picual de España ist ein natives Olivenöl extra aus einer Herkunft, hergestellt aus 100 % Picual-Oliven. Direkt von einem Familienbetrieb in Jaén, Andalusien, bezogen, werden die Oliven früh geerntet und innerhalb weniger Stunden kaltgepresst, um ihren lebendigen grünen Charakter einzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eErwarte Aromen von frischem Tomatenblatt, frisch geschnittenem Gras und mediterranen Kräutern, gefolgt von einem angenehm bitteren, pfeffrigen Abgang. Ausdrucksstark und vielseitig verleiht es einfachen Zutaten großzügigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum es zu Heart Flow gehört\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDie Sorge um dein Herz kann damit beginnen, wonach du in der Küche greifst. Olivenöl liefert überwiegend ungesättigte Fette, und \u003cstrong\u003eder Ersatz von gesättigten Fetten durch ungesättigte Fette trägt zur Erhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eVerwende Picual anstelle von Butter in geeigneten Gerichten, verrühre es in Dressings oder träufle es über Gemüse und Hülsenfrüchte. So wird eine herzbewusste Lebensmittelwahl zu einem angenehmen Teil des Alltags.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDie berichteten \u003cstrong\u003e675 mg\/kg Gesamtpolyphenole\u003c\/strong\u003e tragen zu seinem charakteristischen Charakter bei. Diese natürlich vorkommenden Pflanzenstoffe tragen zu Bitterkeit, Schärfe und Oxidationsstabilität von Olivenöl bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eWas diese Picual besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % Picual-Oliven:\u003c\/strong\u003e eine Sorte, mit klar definiertem Geschmack und Ursprung.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAus Jaén, Andalusien:\u003c\/strong\u003e direkt von einem Familienbetrieb in Spaniens berühmter Olivenanbauregion bezogen.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühe Ernte, Oktober 2025:\u003c\/strong\u003e gepflückt, solange die Oliven noch grün sind, für Frische und Intensität.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnerhalb weniger Stunden kaltgepresst:\u003c\/strong\u003e sorgfältige Behandlung von der Ernte bis zur Extraktion.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnabhängig analysiert:\u003c\/strong\u003e veröffentlichte Laborberichte liefern messbare Informationen zu Zusammensetzung und Qualität.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrischer, grüner Geschmack:\u003c\/strong\u003e Tomatenblatt, frisch geschnittenes Gras und mediterrane Kräuter, mit pfeffrigem Abgang.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eQualität, die du nachverfolgen kannst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAttimos veröffentlichte Laborunterlagen weisen aus:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBerichtetes Ergebnis\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtpolyphenole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e675 mg\/kg*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFreie Säure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,13 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeroxidzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7 meq O₂\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSensorische Fruchtigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedian des sensorischen Fehlers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDie sensorische Bewertung stuft das Öl als \u003cstrong\u003enativ extra\u003c\/strong\u003e ein. Geringe freie Säure und eine niedrige Peroxidzahl geben weitere Auskunft über den Zustand des Öls bei der Prüfung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003eGesamtpolyphenole gemessen nach der Folin–Ciocalteu-Methode und ausgedrückt als Kaffeesäureäquivalente. Die Ergebnisse beziehen sich auf die Proben in Attimos veröffentlichten Berichten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/Picual2025.pdf?v=1789215046\" target=\"_blank\" title=\"picual lab tests\" rel=\"noopener\"\u003eSieh dir die Laborberichte zur Picual an.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eBring es auf deinen täglichen Tisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eBeträufle damit reife Tomaten, gegrilltes Gemüse, Linsen oder warme weiße Bohnen. Verrühre es mit Zitrone zu einem lebendigen Dressing, schließe damit eine Schüssel Suppe ab oder genieße es zu gutem Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbiere für etwas Unerwartetes ein wenig über Frischkäse oder dickem Joghurt. Sein grüner, pfeffriger Charakter bildet einen köstlichen Kontrast zu cremigen Texturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Attimo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":58365079978329,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/picual-de-espana-5464522.webp?v=1782040093","url":"https:\/\/www.farmatuur.com\/de-de\/products\/picual-de-espana","provider":"Farmatuur","version":"1.0","type":"link"}