{"product_id":"rukux-ulew-cacao","title":"Ruk’u’x U’lew, „Heart of the Earth“ zeremonieller Kakao","description":"\u003cp data-end=\"625\" data-start=\"298\"\u003e Ruk'u'x U'lew ist zeremonieller Kakao in seiner authentischsten Form, hergestellt mit Liebe, Hingabe und in stiller Zeremonie von einem Maya-Frauenkollektiv am Ufer des Atitlán-Sees in Guatemala. Der Name stammt aus dem Kaqchikel-Dialekt und bedeutet \u003cstrong data-end=\"554\" data-start=\"530\"\u003e„Herz der Erde“ –\u003c\/strong\u003e eine Hommage an das Land, die Ahnen und den Geist des Kakaos selbst.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1121\" data-start=\"627\"\u003eDieser Kakao trägt die Tradition seiner Gründerinnen in sich, insbesondere die von \u003cstrong data-end=\"697\" data-start=\"686\"\u003eCecilia\u003c\/strong\u003e , einer Maya-Mutter und Heilkundigen, die diese Kooperative gründete, um die Frauen ihrer Gemeinschaft zu unterstützen und gleichzeitig die Bräuche ihrer Vorfahren zu ehren. Jeder Schritt des Prozesses wird mit Bedacht und Sorgfalt ausgeführt: Die Bohnen werden nach der Ernte von Hand verlesen, in Bananenblättern fermentiert und \u003cstrong data-end=\"1012\" data-start=\"978\"\u003eüber offenem Holzfeuer geröstet\u003c\/strong\u003e , genau wie es schon ihre Großmütter taten. Anschließend wird jede Bohne von Hand geschält, begleitet von Geschichten, Liedern und Gebeten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1306\" data-start=\"1123\"\u003e Das Ergebnis ist ein Kakao mit einem sanften Röstaroma, einem warmen, traditionellen Geschmack und einer tief erdenden Energie – Kakao, wie er seit Jahrtausenden im Hochland von Guatemala zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1308\"\u003e Cecilia beschreibt ihr Handwerk ganz einfach:\u003cbr data-end=\"1346\" data-start=\"1343\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1511\" data-start=\"1346\"\u003e„Ich beginne um 4 Uhr morgens mit dem Rösten der Kakaobohnen. Zu dieser Stunde empfange ich die deutlichsten Botschaften. Ich sehe, wie der Geist des Kakaos alle Menschen verbindet, die mit ihm arbeiten.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1870\" data-start=\"1513\"\u003eIn der Kosmologie der Maya gilt Kakao seit Langem als \u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1566\"\u003e„Speise der Götter“.\u003c\/strong\u003e Man sagt, der Kakao verlasse den Wald nur dann, wenn die Menschheit aus dem Gleichgewicht geraten sei, und kehre zurück, um uns wieder in Harmonie zu führen. Bevor jede Charge Ruk'u'x U'lew-Kakao ihre Reise antritt, wird sie in Guatemala gesegnet und trägt die Gebete und Wünsche der Frauen in sich, die sie herstellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"1895\" data-start=\"1872\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1895\" data-start=\"1876\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-end=\"2180\" data-start=\"1896\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1956\" data-start=\"1896\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1956\" data-start=\"1898\"\u003e 100 % reiner Zeremonienkakao (Original Trinitario Sorte) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1991\" data-start=\"1957\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1991\" data-start=\"1959\"\u003e Herkunft: Hochland von Guatemala \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2027\" data-start=\"1992\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2027\" data-start=\"1994\"\u003e Natürlich glutenfrei und vegan \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2058\" data-start=\"2028\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2058\" data-start=\"2030\"\u003e Gewicht: 1 lb \/ 454 g Block \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2143\" data-start=\"2059\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"2061\"\u003e Das Aussehen kann je nach Jahreszeit und natürlicher Fettkristallisation leicht variieren. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2180\" data-start=\"2144\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2180\" data-start=\"2146\"\u003e An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2337\" data-start=\"2182\"\u003e Ruk'u'x U'lew ist Kakao in seiner heiligsten Form, eine herzöffnende, feminine, erdverbundene Medizin, die aus Gemeinschaft, Ritual und der lebendigen Erinnerung an die Maya-Vorfahren entstanden ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruk’u’x U’lew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56690193760601,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/rukux-ulew-heart-of-the-earth-ceremonial-cacao-2501217.jpg?v=1769518178","url":"https:\/\/www.farmatuur.com\/de-de\/products\/rukux-ulew-cacao","provider":"Farmatuur","version":"1.0","type":"link"}