{"title":"BRON","description":"\u003cp data-end=\"925\" data-start=\"881\" data-section-id=\"87zthp\" style=\"text-align: left;\"\u003eNatalie Schrauwen, Flavouristin \u0026amp; Gründerin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1326\" data-start=\"927\" style=\"text-align: left;\"\u003eHinter BRON steht Natalie Schrauwen, Flavouristin und Kräuterkundlerin mit einer lebenslangen Faszination für Natur, Geschmack und Fermentation. Mit einem Hintergrund, der Sprache, Theater und jahrelange praktische Erkundungen in der Wildsammlung und botanischen Kenntnissen miteinander verbindet, nähert sie sich dem Geschmack sowohl als Wissenschaft als auch als Intuition. Ihre Arbeit wurzelt in Beobachtung, Experimenten und einem tiefen Respekt für natürliche Prozesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1633\" data-start=\"1328\" style=\"text-align: left;\"\u003eÜber ihre Plattform ELDER teilt sie dieses Wissen mit anderen und führt die Menschen zurück zu einer sinnlicheren und bewussteren Beziehung zu Lebensmitteln. Mit BRON wird ihre Mission greifbar: Getränke zu kreieren, die Emotionen tragen, Geschichten erzählen und uns Schluck für Schluck mit der Intelligenz der Natur verbinden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kaffir-n-86","title":"Kaffir Nr. 86","description":"\u003ch2\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExotisch, Zitrus, Würze, Reise, Intensität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEine exotische Erinnerung im Glas.\u003cbr data-end=\"1982\" data-start=\"1979\"\u003eKaffir entfaltet sich mit tiefen Zitrus- und blumigen Noten, unterlegt mit Anklängen von Zeder und Pinie. Sein Charakter ist etwas Transportierendes, lebendig und doch geerdet, wie warmer Regen in einer tropischen Landschaft. Die subtile Würze sorgt für Spannung und macht ihn erfrischend und komplex zugleich, eine wahre sensorische Flucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"390\" data-start=\"99\"\u003e\u003cstrong data-end=\"361\" data-start=\"99\"\u003e„BRON bringt eine außergewöhnliche Reinheit in unser Verständnis von Kombucha. Kontrolliert und stabil, mit einem klaren Ausdruck von Botanicals, ist BRON unter Natalies Führung eine wirklich wertvolle Ergänzung der alkoholfreien Welt und meiner Arbeit bei ‚t Zilte.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"364\" data-start=\"361\"\u003e\u003cem data-end=\"390\" data-start=\"364\"\u003eAaron Maeraert, ’t Zilte\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"395\" data-start=\"392\"\u003e\n\u003cp data-end=\"815\" data-start=\"397\"\u003e\u003cstrong data-end=\"785\" data-start=\"397\"\u003e„Angetrieben von ihrer Leidenschaft für Fermentation, traditionelle Kräuter, Gewürze und Pflanzen, kreiert Natalie Aromen, die durch den Geschmack sprechen, nicht durch Worte. Als Sommelier, wo Aroma, Struktur und Balance unerlässlich sind, bringt sie all ihr Wissen in die Flasche. Natalie glaubt, dass emotionales Schmecken wichtig ist, und arbeitet ohne Zusatzstoffe, sodass nichts das Endergebnis verfälscht. Magisch.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"788\" data-start=\"785\"\u003e\u003cem data-end=\"815\" data-start=\"788\"\u003eJonas Kellens, DIM Dining\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"820\" data-start=\"817\"\u003e\n\u003cp data-end=\"981\" data-start=\"822\"\u003e\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"822\"\u003e„Rein, ehrlich und gleichzeitig komplex. Bei BRON steht, genau wie in meiner Küche, das Produkt im Mittelpunkt.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"932\" data-start=\"929\"\u003e\u003cem data-end=\"981\" data-start=\"932\"\u003eTim Boury, Boury Restaurant \/ Academy \/ Bottled\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bron","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57812592820569,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/kaffir-n86-9175219.png?v=1776322756"},{"product_id":"sancho-n-008","title":"Sancho Nr. 008","description":"\u003ch2\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrisch, leicht, blumig, Frühlingsenergie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin stilles Erwachen.\u003cbr data-start=\"185\" data-end=\"188\"\u003eSancho eröffnet mit einer zarten Frische von Zitrusfrüchten, Holunderblüten und sanfter weißer Rose, bevor sich eine subtile pfeffrige Note entfaltet, die gerade lange genug verweilt, um zu faszinieren. Es fühlt sich an wie ein frühlingshafter Garten kurz nach Sonnenaufgang, raffiniert, klar und leise ausdrucksstark. Leicht am Gaumen, doch vielschichtig, ist dies ein Getränk, das dazu einlädt, langsamer zu werden und mit Aufmerksamkeit zu schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"361\"\u003e„BRON bringt eine außergewöhnliche Reinheit in das, was wir unter Kombucha verstehen. Kontrolliert und stabil, mit einem klaren Ausdruck von Botanicals, ist BRON unter Natalies Leitung eine wirklich wertvolle Ergänzung für die alkoholfreie Welt und für meine Arbeit im ‚t Zilte.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"361\" data-end=\"364\"\u003e\u003cem data-start=\"364\" data-end=\"390\"\u003eAaron Maeraert, ’t Zilte\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"815\"\u003e\u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"785\"\u003e„Angetrieben von ihrer Leidenschaft für Fermentation, traditionelle Kräuter, Gewürze und Pflanzen, kreiert Natalie Geschmacksrichtungen, die durch den Geschmack sprechen, nicht durch Worte. Als Sommelière, wo Aroma, Struktur und Balance essenziell sind, bringt sie all ihr Wissen in die Flasche. Natalie glaubt, dass emotionales Schmecken wichtig ist, und arbeitet ohne Zusatzstoffe, sodass nichts das Endergebnis verzerrt. Magisch.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"785\" data-end=\"788\"\u003e\u003cem data-start=\"788\" data-end=\"815\"\u003eJonas Kellens, DIM Dining\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"817\" data-end=\"820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"929\"\u003e„Pur, ehrlich und zugleich komplex. Bei BRON, genau wie in meiner Küche, steht das Produkt im Mittelpunkt.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"929\" data-end=\"932\"\u003e\u003cem data-start=\"932\" data-end=\"981\"\u003eTim Boury, Boury Restaurant \/ Academy \/ Bottled\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bron","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57812636270937,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/sancho-n008-5599041.png?v=1776322755"},{"product_id":"vent-du-sud","title":"Südwind","description":"\u003ch2\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWarm, südlich, rund, essensorientiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEine warme Brise aus dem Süden.\u003cbr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\"\u003eVent du Sud trägt die Sanftheit sonnenverwöhnter Landschaften, wo Rhabarber, Granatapfel und Kirsche auf subtile Gewürze und Zitrusnuancen treffen. Rosa und weißer Pfeffer verleihen eine zarte Struktur, während die Frucht Rundheit und Tiefe beiträgt. Es ist lebendig und doch beruhigend, wie ein langer Nachmittag an der Küste, wo alles gerade genug entschleunigt, um vollständig wahrgenommen zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"361\"\u003e„BRON erreicht eine außergewöhnliche Reinheit dessen, was wir als Kombucha verstehen. Kontrolliert und stabil, mit einer klaren Ausdrucksweise von Botanicals, ist BRON unter Natalies Leitung eine wirklich wertvolle Ergänzung für die alkoholfreie Welt und für meine Arbeit im ‚t Zilte.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"361\" data-end=\"364\"\u003e\u003cem data-start=\"364\" data-end=\"390\"\u003eAaron Maeraert, ’t Zilte\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"815\"\u003e\u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"785\"\u003e„Angetrieben von ihrer Leidenschaft für Fermentation, traditionelle Kräuter, Gewürze und Pflanzen, kreiert Natalie Aromen, die durch Geschmack sprechen, nicht durch Worte. Als Sommelière, wo Aroma, Struktur und Balance essentiell sind, bringt sie all ihr Wissen in der Flasche zusammen. Natalie glaubt, dass emotionales Schmecken zählt, und arbeitet ohne Zusatzstoffe, so dass nichts das Endergebnis verfälscht. Magisch.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"785\" data-end=\"788\"\u003e\u003cem data-start=\"788\" data-end=\"815\"\u003eJonas Kellens, DIM Dining\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"817\" data-end=\"820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"929\"\u003e„Rein, ehrlich und gleichzeitig komplex. Bei BRON steht, genau wie in meiner Küche, das Produkt im Mittelpunkt.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"929\" data-end=\"932\"\u003e\u003cem data-start=\"932\" data-end=\"981\"\u003eTim Boury, Boury Restaurant \/ Academy \/ Bottled\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bron","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57812654784857,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/vent-du-sud-4364599.png?v=1776322755"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/collections\/bron-5424176.jpg?v=1776322631","url":"https:\/\/www.farmatuur.com\/de\/collections\/bron.oembed","provider":"Farmatuur","version":"1.0","type":"link"}