{"product_id":"satemwa-dark","title":"Satemwa Dark","description":"\u003cp\u003eSatemwa Dark est un thé sombre fermenté du \u003ca href=\"https:\/\/www.farmatuur.com\/blogs\/tea-kulture\/satemwa-tea-estate-a-century-of-tea-craftsmanship-in-the-highlands-of-malawi\" target=\"_blank\" title=\"Satemwa estate Tea garden in Malawi\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cem\u003eSatemwa Tea Estate\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e, dans les Shire Highlands du sud du \u003cem\u003eMalawi\u003c\/em\u003e. Il est élaboré selon la méthode du pu'erh shu : après l'oxydation, les feuilles sont encore fermentées, une lente transformation qui adoucit le thé et lui donne son caractère profond et terreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSatemwa associe cette technique moderne à sa longue tradition de savoir-faire et d'expérimentation. Le résultat : une interprétation africaine d'un grand classique, le \u003ca href=\"https:\/\/www.farmatuur.com\/blogs\/tea-kulture\/dark-tea-and-puerh-the-slow-art-of-fermented-tea\" target=\"_blank\" title=\"Dark tea and pu'erh\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cem\u003ethé sombre\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'infusion est d'un brun acajou profond, avec des arômes de sous-bois humide, de terre et de bois. En bouche, il est doux et rond, avec des notes terreuses, légèrement épicées et une touche de réglisse. Un thé apaisant pour les jours plus frais, après un repas ou chaque fois que vous voulez ralentir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInfusez 2 g pour 200 ml à 95 °C pendant 3 minutes, et réutilisez les feuilles : au moins trois infusions sont recommandées, chacune avec un caractère légèrement différent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/How_to_brew_this_tea_Give_the_tea_leaves_enough_space_to_unfurl_and_release_their_full_flavour._Use_a_generous_teapot_or_infuser._Sencha_Rosa_can_be_brewed_multiple_times._Enjoy_at_le_b30a5fc6-de16-447a-b24d-36280508feaf.png?v=1783686333\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Kulture","offers":[{"title":"50 g","offer_id":60111161852249,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/satemwa-dark-3953905.jpg?v=1792769533","url":"https:\/\/www.farmatuur.com\/fr-be\/products\/satemwa-dark","provider":"Farmatuur","version":"1.0","type":"link"}