{"product_id":"oddbird-red-non-alcoholic-saint-chinian-france-kopie","title":"Oddbird blanc (sans alcool), Alsace \u0026 sud de la France","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"196\"\u003eFrais, minéral \u0026amp; lumineux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"618\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003ePresence est élaboré à partir de riesling, gewurztraminer, sylvaner, viognier et sauvignon blanc.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"618\"\u003eÉlaboré à partir de raisins issus de l'agriculture biologique d'\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"259\"\u003eAlsace\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"287\"\u003esud de la France\u003c\/strong\u003e, ce vin blanc libéré de l'alcool réunit un assemblage rare et expressif : \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"423\"\u003eriesling, gewurztraminer, sylvaner, viognier et sauvignon\u003c\/strong\u003e. Chaque cépage apporte sa nuance, pour un vin vibrant, aromatique et complet en texture. Élevé pendant \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"556\"\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e, il atteint une belle harmonie entre fraîcheur et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"981\"\u003eLe nez s'ouvre sur des \u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"688\"\u003efruits frais, du citron, des agrumes et une épice subtile\u003c\/strong\u003e, caractéristiques de son terroir septentrional. En bouche, une acidité vive rencontre une douce rondeur, offrant à la fois tension et équilibre. Des notes minérales apparaissent en milieu de bouche et donnent au vin structure et sens du lieu, tandis que la finale reste \u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"980\"\u003erafraîchissante, nette et longue\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1136\"\u003eUn blanc vif et expressif qui capture la pureté de ses régions : lumineux, minéral et parfaitement libéré de l'alcool sans perdre son âme.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote class=\"press-carousel__quotation press-carousel__quotation--with-mark h3\"\u003e\u003cstrong\u003e« Créé par Mehmet et Moa Gürbüzer, un duo mère-fils, Oddbird est bien un \"oiseau rare\" : des vins premium sans alcool élégants et délicieux. »\u003c\/strong\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote class=\"press-carousel__quotation press-carousel__quotation--with-mark h3\"\u003e\u003cstrong\u003e– RONA BERG, FORBES\u003c\/strong\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1195\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1147\"\u003eNotes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1147\" data-end=\"1150\"\u003eFruits frais, citron, agrumes, minéralité, épices\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1197\" data-end=\"1207\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1207\" data-end=\"1210\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h4\"\u003eRiesling, gewurztraminer, sylvaner, viognier \u0026amp; sauvignon blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-sm\"\u003e\n\u003cp\u003eChaque cépage apporte un élément distinct au profil global. Ensemble, ils créent une palette aromatique, un équilibre et une complexité de texture qui restent présents même après la désalcoolisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– acidité, précision d'agrumes et colonne vertébrale structurelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewurztraminer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– épices florales et intensité aromatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– fraîcheur, notes herbacées subtiles et légèreté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– caractère de fruits à noyau et texture plus ronde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– notes herbacées, vivacité et définition nette.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Oddbird","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56824314528089,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/oddbird-white-non-alcoholic-alsace-south-of-france-9574808.webp?v=1769518334","url":"https:\/\/www.farmatuur.com\/fr-fr\/products\/oddbird-blanc-sans-alcool-alsace-sud-de-la-france","provider":"Farmatuur","version":"1.0","type":"link"}