{"product_id":"nocellara-ditalia","title":"Nocellara d’Italia - Zachte Siciliaanse smaak, dagelijkse zorg voor je hart","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eVerse amandel, groene banaan en een fluweelzachte afdronk. Een vroeg geoogste Siciliaanse olijfolie die goed eten tot een dagelijks genot maakt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAttimo’s Nocellara d’Italia brengt fruitige elegantie, van nature voorkomende polyfenolen en een prachtig afgeronde textuur samen. Het milde karakter maakt het een uitnodigende kennismaking met uitzonderlijke extra vierge olijfolie en een veelzijdige favoriet voor iedereen die van een zachtere afdronk houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eUitsluitend gemaakt van Nocellara-olijven uit Sicilië’s Belice-vallei wordt het vroeg geoogst en binnen enkele uren koudgeperst. Elke fles verbindt je rechtstreeks met de producent en het kenmerkende karakter van de herkomst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom het thuishoort in Heart Flow\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEen hartbewuste routine kan beginnen met een eenvoudige keukengewoonte. Olijfolie levert overwegend onverzadigde vetten. \u003cstrong\u003eHet vervangen van verzadigde vetten door onverzadigde vetten helpt een normale cholesterolwaarde in het bloed te behouden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eGebruik Nocellara in plaats van boter in geschikte gerechten, maak het je vaste dressingbasis of werk groenten en peulvruchten af met een royale scheut. De toegankelijke smaak maakt dit een makkelijke gewoonte om van te genieten binnen een gevarieerd, evenwichtig voedingspatroon en gezonde levensstijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNaast zijn vetten bevat Nocellara olijfpolyfenolen, waaronder oleocanthal en oleaceïne. Deze plantaardige stoffen maken deel uit van de kenmerkende samenstelling van de olie en brengen een botanische dimensie in een alledaags voedingsmiddel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom deze Nocellara zich onderscheidt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Nocellara-olijven:\u003c\/strong\u003e één variëteit met een zachte, fruitige persoonlijkheid.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicilië van één herkomst:\u003c\/strong\u003e rechtstreeks ingekocht bij een familieproducent in de Belice-vallei.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVroege oogst, oktober 2025:\u003c\/strong\u003e het frisse, groene karakter van de olijven wordt vastgelegd.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBinnen enkele uren koudgeperst:\u003c\/strong\u003e zorgvuldige verwerking om smaak en kwaliteit te behouden.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e400 mg\/kg totale polyfenolen:\u003c\/strong\u003e gedocumenteerd in de gepubliceerde laboratoriumanalyse.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild en veelzijdig:\u003c\/strong\u003e verse amandel, groene banaan en mediterrane kruiden met een fluweelzachte afdronk.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnafhankelijk getest:\u003c\/strong\u003e laboratoriumresultaten om te bekijken.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eSiciliaans karakter, van olijfgaard tot tafel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe Belice-vallei aan de westkust van Sicilië heeft een oude olijfteelttraditie. Hier ontwikkelt Nocellara de royale fruitigheid die hem zo’n genot aan tafel maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAttimo werkt rechtstreeks samen met de producent, zodat de band tussen olijfgaard, oogst en fles helder blijft. Het resultaat is een olie met een herkenbare herkomst en een smaak waar je elke dag naar kunt terugkeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eBinnen de oogst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLaboratoriumparameter\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGerapporteerd resultaat\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotale biofenolen, uitgedrukt als tyrosol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 mg\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOleocanthal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e137 mg\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOleaceïne\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e209 mg\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVrije zuurgraad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,17%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeroxidegetal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,8 meq O₂\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eK268\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,106\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe resultaten hebben betrekking op het in november 2025 geanalyseerde monster. Afzonderlijke fenolen en totale biofenolen gebruiken verschillende analysemethoden en mogen niet bij elkaar worden opgeteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/Nocellara2025.pdf?v=1789216187\" target=\"_blank\" title=\"lab test results Nocellara\" rel=\"noopener\"\u003eBekijk het laboratoriumrapport van Nocellara.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eEen moeiteloze finishing touch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLepel over warme pasta, geroosterde courgette of een kom witte bonen. Maak zachte blaadjes aan, verrijk roerei of serveer bij vers brood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe afgeronde smaak past ook prachtig bij romige texturen. Probeer een klein scheutje over vanille-ijs met een snufje zeezout voor een onverwachte, Siciliaans geïnspireerde afwerking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Attimo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":58365088268633,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/nocellara-ditalia-3829553.webp?v=1782040092","url":"https:\/\/www.farmatuur.com\/nl-be\/products\/nocellara-ditalia","provider":"Farmatuur","version":"1.0","type":"link"}