{"product_id":"picual-de-espana","title":"Picual de España - Levendige Spaanse smaak, dagelijkse zorg voor je hart","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eVroeg geoogste Picual-olijfolie uit Jaén, met een vers tomatenbladkarakter, natuurlijke polyfenolen en mediterraan genot voor je dagelijkse tafel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAttimo’s Picual de España is een extra vierge olijfolie van één herkomst, gemaakt van 100% Picual-olijven. Rechtstreeks ingekocht bij een familieproducent in Jaén, Andalusië, worden de olijven vroeg geoogst en binnen enkele uren koudgeperst om hun levendige groene karakter te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eVerwacht aroma’s van vers tomatenblad, pas gemaaid gras en mediterrane kruiden, gevolgd door een aangenaam bittere, pepperige afdronk. Expressief en veelzijdig geeft het royale smaak aan eenvoudige ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom het thuishoort in Heart Flow\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eZorgen voor je hart kan beginnen bij wat je in de keuken pakt. Olijfolie levert overwegend onverzadigde vetten en \u003cstrong\u003ehet vervangen van verzadigde vetten door onverzadigde vetten draagt bij tot het behoud van een normale cholesterolwaarde in het bloed\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eGebruik Picual in plaats van boter in geschikte gerechten, klop het door dressings of lepel het over groenten en peulvruchten. Zo wordt een hartbewuste voedingskeuze een aangenaam onderdeel van het dagelijks leven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eHet gerapporteerde \u003cstrong\u003e675 mg\/kg totale polyfenolen\u003c\/strong\u003e draagt bij aan zijn kenmerkende karakter. Deze van nature voorkomende plantaardige stoffen dragen bij aan de bitterheid, pepperigheid en oxidatiebestendigheid van olijfolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eWat deze Picual bijzonder maakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Picual-olijven:\u003c\/strong\u003e één variëteit, met een duidelijk omschreven smaak en herkomst.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUit Jaén, Andalusië:\u003c\/strong\u003e rechtstreeks ingekocht bij een familieproducent in de gevierde olijfteeltregio van Spanje.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVroege oogst, oktober 2025:\u003c\/strong\u003e geplukt terwijl de olijven nog groen zijn voor frisheid en intensiteit.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBinnen enkele uren koudgeperst:\u003c\/strong\u003e zorgvuldige behandeling van oogst tot extractie.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnafhankelijk geanalyseerd:\u003c\/strong\u003e gepubliceerde laboratoriumrapporten geven meetbare informatie over samenstelling en kwaliteit.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrisse, groene smaak:\u003c\/strong\u003e tomatenblad, pas gemaaid gras en mediterrane kruiden, met een pepperige afdronk.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eKwaliteit die je kunt traceren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAttimo’s gepubliceerde laboratoriumdocumenten melden:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGerapporteerd resultaat\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotale polyfenolen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e675 mg\/kg*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVrije zuurgraad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeroxidegetal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7 meq O₂\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSensorische fruitigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMediaan van het sensorische gebrek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe sensorische beoordeling classificeert de olie als \u003cstrong\u003eextra vierge\u003c\/strong\u003e. Een lage vrije zuurgraad en een laag peroxidegetal geven verdere informatie over de toestand van de olie bij het testen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003eTotale polyfenolen gemeten met de Folin–Ciocalteu-methode en uitgedrukt als koffiezuurequivalenten. De resultaten hebben betrekking op de monsters in Attimo’s gepubliceerde rapporten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/Picual2025.pdf?v=1789215046\" target=\"_blank\" title=\"picual lab tests\" rel=\"noopener\"\u003eBekijk de laboratoriumrapporten van Picual.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eBreng het naar je dagelijkse tafel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDruppel over rijpe tomaten, gegrilde groenten, linzen of warme witte bonen. Klop met citroen voor een levendige dressing, werk een kom soep ermee af of geniet ervan bij goed brood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbeer voor iets onverwachts een beetje over verse kaas of dikke yoghurt. Het groene, pepperige karakter vormt een heerlijk contrast met romige texturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Attimo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":58365079978329,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9680\/9561\/files\/picual-de-espana-5464522.webp?v=1782040093","url":"https:\/\/www.farmatuur.com\/nl-be\/products\/picual-de-espana","provider":"Farmatuur","version":"1.0","type":"link"}