Bio-Wildcranberry-Pulver - Nährstoffe der ganzen Beere für natürliche Abwehrkräfte

Intensiv herb, wunderschön rot und aus der ganzen wilden Beere gemacht – Schale, Kerne und Fruchtfleisch inklusive.

Kleine Beeren mit ausgeprägtem Charakter. Wilde Cranberrys (Vaccinium oxycoccos) wachsen dicht am Boden in den kühlen, sauren Feuchtgebieten und Mooren nördlicher Landschaften. Ihr scharfer Geschmack und ihre satte Farbe spiegeln eine komplexe botanische Zusammensetzung wider: organische Säuren, farbenfrohe Pigmente und natürlich vorkommende Polyphenole.

Loovs Pulver besteht aus 100 % biologischen wilden Cranberrys, von Hand gepflückt in zertifiziert biologischen Waldgebieten in ganz Europa. Sorgfältig gefriergetrocknet und fein gemahlen, bringt es den lebendigen Geschmack der Beere und die Nährstoffe der ganzen Frucht in deine täglichen Mahlzeiten.

Warum es zu Natural Defences gehört

Natural Defences beginnt mit Ernährung. Cranberrys vereinen pflanzliche Polyphenole und Ballaststoffe und sind damit eine farbenfrohe Ergänzung einer abwechslungsreichen, pflanzenreichen Ernährung.

Ihre besondere Identität rührt auch von einer langjährigen Verbindung zum Wohlbefinden der Harnwege. Das gibt der Cranberry einen eigenen Platz in der Kollektion, neben Zutaten, die traditionell mit saisonaler Widerstandskraft verbunden werden.

Die botanische Chemie hinter der Beere

Der Charakter der Cranberry stammt von mehreren sich ergänzenden Gruppen von Bestandteilen:

• Proanthocyanidine, kurz PACs: Polyphenole, die im Zentrum der Verbindung der Cranberry zur Gesundheit der Harnwege stehen.
• Anthocyane: Pigmente, die für die rote Farbe der Beere verantwortlich sind und auf ihre antioxidative Aktivität untersucht wurden.
• Flavonole: eine weitere Familie von Polyphenolen, darunter von Quercetin abgeleitete Verbindungen.
• Organische Säuren: verantwortlich für einen großen Teil der spritzigen, mundwässernden Herbe der Cranberry.
• Ballaststoffe: erhalten, weil Schale, Kerne und Fruchtfleisch der Beere verwendet werden.

Die ganze Beere zu erhalten bewahrt diese Kombination von Fruchtkomponenten, statt nur den Saft zu behalten.

Cranberry & das Wohlbefinden der Harnwege

Forschung zu Cranberry-Produkten deutet auf eine Rolle bei der Verringerung wiederkehrender Harnwegsinfekte bei manchen Menschen hin. Der Großteil der klinischen Arbeit betrifft jedoch Präparate von Vaccinium macrocarpon und nicht dieses europäische Wildcranberry-Pulver. Cranberry ist keine Behandlung einer bestehenden Infektion.

Die ganze Beere, sorgfältig bewahrt

Loov verwendet Fruchtfleisch, Kerne und Schale und behält so die Ballaststoffe und Fruchtkomponenten, die bei der Saftherstellung oft entfernt werden.

Beim Gefriertrocknen wird gefrorenes Wasser unter Vakuum entfernt. Dieses schonende Verfahren hilft, Farbe, Geschmack und viele empfindliche Bestandteile der Beeren zu bewahren, und ergibt ein konzentriertes Pulver, das sich leicht aufbewahren und verwenden lässt.

Nichts zugesetzt, um zu süßen, zu verdünnen oder den Charakter zu verschleiern: nur die von Natur aus herbe Beere.

Highlights von Formel & Qualität

• 100 % biologische wilde Cranberry — Vaccinium oxycoccos.
• Wild geerntet in zertifiziert biologischen Gebieten in ganz Europa.
• Pulver aus der ganzen Beere: Fruchtfleisch, Schale und Kerne.
• Gefriergetrocknet, um Geschmack, Farbe und Nährstoffe zu bewahren.
• Natürlich vorkommende Polyphenole und Ballaststoffe.
• Kein Zuckerzusatz, keine Füllstoffe, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen.

Dein tägliches Wildbeeren-Ritual

Gib täglich 1–2 Esslöffel zu Joghurt, Smoothies, Porridge oder Müsli. Die Herbe passt wunderbar zu cremigem Hafer, Banane, Birne oder Kokosjoghurt.

Für eine herzhafte Note verrührst du ein wenig in einem Olivenöl-Dressing. Du kannst es auch in Wasser einrühren, für ein scharf erfrischendes Beerengetränk; die Ballaststoffe der ganzen Frucht können sich natürlich absetzen.