Salon Session : O Christmas Tea avec Hans Baeten - 17 déc.

Bougies allumées. Théières fumantes. Le parfum de la cannelle, de l'écorce d'orange et de quelque chose de sucré tout juste sorti du four. Bienvenue à la soirée la plus douillette de l'année.

Le jeudi 17 décembre, The Salon se transforme en salon de thé hivernal. Le sommelier en thé Hans Baeten de Tea Kulture sert, raconte des histoires et vous fait goûter le thé comme vous ne l'avez jamais goûté.

Nous en buvons tous les jours, et pourtant presque personne ne sait ce qu'il y a vraiment dans la tasse. Hans vous emmène sur les pentes brumeuses où pousse le thé, auprès des cultivateurs qui le cueillent à la main. Vous découvrez comment une seule plante, Camellia sinensis, nous donne un thé blanc délicat, un thé vert frais et herbacé, un oolong aux notes de miel et un thé noir profond et malté. Tout est question de feuille, de main et de savoir-faire.

Puis le plaisir commence. Chaque thé est accompagné d'une bouchée festive surprenante, et nous vous promettons des accords que vous ne verrez pas venir. Une gorgée, une bouchée, et soudain le thé a un tout autre goût. Sucré, beurré, épicé, une pointe de chocolat… et beaucoup de « oh, waouh » autour de la table.

Et en grande finale de la dégustation : voici Rudolf.
Nous servons fièrement Rudolf, notre propre thé de Noël, conçu pour les semaines les plus sombres et les plus douillettes de l'année. Réchauffant, festif et fait pour être partagé, dans votre tasse au coin du feu ou emballé en cadeau sous le sapin. Vous serez parmi les tout premiers à le goûter, et nous lèverons ensemble nos tasses pour le tout premier toast officiel.
Rudolf, enfin un nez rouge qu'on peut mettre sur le compte du thé.

En chemin, Hans partage les secrets de la tasse parfaite : la bonne température, le bon temps d'infusion, la bonne quantité. Et il vous aide à trouver le thé qui vous correspond vraiment. Petits détails, grande différence. Vous ne regarderez plus jamais un sachet de thé de la même façon.

Après la dégustation, la boutique reste ouverte pour notre nocturne de Noël. Flânez dans la boutique, une tasse chaude à la main, et trouvez les plus beaux cadeaux pour chaque amateur de thé de votre liste.

Au programme

• Une dégustation de thé guidée par le sommelier en thé Hans Baeten, chaque thé accompagné d'une bouchée festive surprenante
• De la plantation à la théière : ce qu'est vraiment le thé et comment il est fabriqué
• Comment préparer la tasse parfaite, et comment trouver le thé qui vous convient le mieux
• La grande finale : la toute première dégustation de Rudolf, notre thé de Noël
• Nocturne de Noël jusqu'à 21h30

Bonus Crowners : vous êtes Crowner et vous venez ? Vous gagnez alors le double de couronnes sur chaque achat Tea Kulture effectué chez Farmatuur ce soir-là. Veillez simplement à ce que nous l'enregistrions sur votre compte Crowners à la caisse.

Jeudi 17 décembre · 19h00–21h30 · The Salon, Farmatuur Hasselt · Limité à 15 places