Honeybush Chai - Infusie van wilde kruiden

Honeybush Chai - Wilde Kruiden Infusie

Deze prachtige blend is een alchemie van de verschillende levenspaden die we hebben bewandeld. Als eerbetoon aan de opvoeding van medeoprichter Tom in Zuid-Afrika, waar hij in contact kwam met de lokale wilde planten en met name honeybush, vermengd met de levendigheid van zijn tijd in Sri Lanka, creëert dit een unieke cafeïnevrije Chai-ervaring.

Sensaties: Deze mix van in het wild geoogste honeybush heeft een sterke, bloemige en honingachtige geur die de in Sri Lanka geteelde chaikruiden goed combineert en je van binnenuit verwarmt. Het is bovendien cafeïnevrij en kan op elk moment van de dag of nacht gedronken worden.

Ingrediënt in de schijnwerpers:

Honeybush - vallend onder de Cyclopia Het geslacht is inheems in de Kaapse Floristische Regio van Zuid-Afrika. Deze zoete struiken worden al eeuwenlang gebruikt door de Khoi en San, die de plant waardeerden vanwege zijn immuunondersteunende eigenschappen en gezonde luchtwegen. Antioxidanten zijn verantwoordelijk voor van alles, van het verminderen van tekenen van huidveroudering en het ondersteunen van de immuunfunctie tot het verwijderen van gifstoffen.

Deze cafeïnevrije thee wordt geproduceerd door fermentatie van de plant en heeft, net als Rooibos (rode struik), een uniek zoet aroma en een smaak met amberkleurige tonen wanneer deze wordt gezet. De thee zit boordevol antioxidanten en antimicrobiële stoffen.

Smaak zonder compromissen: we betrekken deze duurzaam in het wild geoogste honingbos uit de Langkloofvallei in Zuid-Afrika van boeren die zich inzetten voor het behoud van de cruciale biodiversiteit in dit gebied. Deze hebben we gemengd met biologische kruiden die worden geteeld in kleine gemeenschappelijke voedselbossen in Sri Lanka. Onze partners, met wie we al sinds 2014 samenwerken, gebruiken een regeneratieve landbouwmethode genaamd bosbouw om de natuurlijke biodiversiteit en de bodemgezondheid van het ecosysteem te beschermen. Deze zorg, gecombineerd met het warme, vochtige klimaat, biedt de perfecte omstandigheden om zeer voedzame kruiden te telen.