Biologisch macapoeder - Peruaanse wortels, dagelijks ritueel

Pure gegelatiniseerde maca met een aardse, nootachtige smaak en tonen van butterscotch

Erbology Organic Maca hoort bij Good Energy: onze collectie gewijd aan stemming, vitaliteit en uithoudingsvermogen.

Maca, geteeld in de Peruaanse Andes, heeft een lange geschiedenis als voedingsmiddel en in tradities die met vitaliteit en uithoudingsvermogen worden geassocieerd. Erbology betrekt zijn maca rechtstreeks van kleine biologische boeren in Peru en brengt deze bijzondere wortel in een eenvoudig poeder met één ingrediënt.

De aardse, nootachtige smaak heeft zachte tonen van karamel en butterscotch. Meng een theelepel door een smoothie, roer hem door je ontbijt of combineer hem met warme cacao.

Highlights van kwaliteit & formule

• 100% biologische gegelatiniseerde maca
• Duurzaam rechtstreeks betrokken van kleine boeren in Peru
• Verhit om het zetmeel te gelatiniseren, waardoor het toegankelijker is voor spijsverteringsenzymen
• Aards en nootachtig, met subtiele tonen van butterscotch
• Veganistisch, glutenvrij en ggo-vrij
• Volgens Erbology door geaccrediteerde onafhankelijke laboratoria getest op zware metalen
• In kleine batches gemaakt en verpakt in amberkleurig glas

Een wortel met Andes-erfgoed

Maca, Lepidium meyenii, is een wortelgewas uit de hoge Andes van Peru. Het behoort tot dezelfde plantenfamilie als radijs, kool en mosterd.

Zijn oude plek in de Andes-voedseltradities en zijn associatie met vitaliteit geven maca zijn identiteit binnen Good Energy. Erbology houdt de formule eenvoudig, met pure biologische maca en geen extra ingrediënten.

Wat betekent gegelatiniseerd?

Gelatinisatie is een bereidingsproces met warmte en vocht. Het verandert de structuur van het zetmeel in maca, waardoor het toegankelijker wordt voor spijsverteringsenzymen.

De naam verwijst naar de verwerking van zetmeel: er wordt geen gelatine toegevoegd en het poeder blijft volledig plantaardig.

Erbology gebruikt deze bereiding voor een zachter poeder dat makkelijk in eten en drinken te verwerken is.

Aardse wortels, tonen van karamel

Maca brengt een bijzondere smaak in de keuken. De nootachtige toon werkt prachtig met cacao, amandelmelk en havermout, terwijl de subtiele zoetheid smoothies met fruit en ontbijtbowls aanvult.

Voor een simpele maca-cacaodrank meng je een theelepel maca met warme amandelmelk, cacao en een beetje lucuma naar smaak.

Good Energy begint met dagelijkse zorg

Een ontbijt waar je de tijd voor neemt. Een wandeling voor het werk. Iets warms in je favoriete kopje.

Bij Farmatuur viert Good Energy de gewoontes die een actief leven plezierig maken. Maca brengt een beetje Andes-erfgoed in dat dagelijkse ritme, in een vorm die je zelf kunt maken.

Naar de sportschool?

Mix onze amandelmelk, cacaopoeder, een theelepel macapoeder en een vleugje lucuma tot een energieke maca-cacaodrank.