Wilde nordische Alchemie: Die Geschichte hinter Loov Foods Rohhonig

Irgendwo zwischen Nebel und Moos, in der Stille der nordischen Wälder, sind die Bienen von Loov Food fleißig am Werk. Sie fliegen zwischen Heidekraut und Heidelbeersträuchern hin und her, geleitet vom Rhythmus der Jahreszeiten. Ihr Honig, roh, golden, voller Leben, ist nicht nur Nahrung; er ist die Art der Natur, uns zuzuflüstern, dass Reinheit noch existiert.

Die Philosophie von Ahto Vegman

Der Gründer von Loov Food, Ahto Vegman , war schon immer überzeugt, dass wahre Ernährung aus dem Einklang mit der Natur entsteht – unverfälscht, unverarbeitet und in Ruhe. Seine Produkte sind eine Hommage an die Kraft nordischer Erde und ihres Lichts, die in ihrem natürlichen Rhythmus wirken. Jedes Glas, jedes Pulver und jede Beere ist Teil seiner Mission: die Integrität der Natur zu bewahren und gleichzeitig ihre wertvollsten Gaben mit anderen zu teilen.

Ahto arbeitet eng mit lokalen Imkern zusammen, die Bienen als Partner und nicht als Produzenten betrachten. Keine industrielle Erhitzung, keine Filterung, die ihnen das Leben raubt – nur kaltgeschleuderter Honig, voller Enzyme, Pollen und Wildblütenaromen. Gemeinsam bewahren sie die Weisheit der nordischen Natur in ihrer ursprünglichsten Form.

Die Kraft des nordischen Waldes

Die Wälder Estlands und Finnlands sind nicht bloß Landschaften, sondern widerstandsfähige Ökosysteme. Im kurzen Sommer des Nordens geht die Sonne kaum unter, wodurch Beeren und Blüten eine unvergleichliche Intensität entfalten. Heidelbeeren wachsen wild auf dem Waldboden, Preiselbeeren gedeihen in mineralreichen Mooren, und Preiselbeeren fangen die Frische der kalten Nordluft ein.

Loov Food erntet diese Beeren zum Zeitpunkt ihres höchsten Nährstoffgehalts, gefriertrocknet sie, um ihre Vitalität zu bewahren, und mischt sie schonend mit rohem Honig. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition aus Süße und Kraft: Honig, angereichert mit den Antioxidantien der Blaubeeren, der reinigenden Wirkung der Cranberries, dem erdigen Aroma des Zimts und der spritzigen Säure der Preiselbeeren.

Honig als Superfood

Jede Variante des Rohhonigs von Loov Food ist ein natürliches Superfood.

• Roher Honig mit Blaubeerpulver, reich an Anthocyanen für die Gesundheit von Gehirn und Herz.

• Roher Honig mit Cranberrypulver unterstützt das Immunsystem und die Harnwegsgesundheit.

• Roher Honig mit Preiselbeerpulver liefert Antioxidantien und gleicht den Stoffwechsel aus.

• Roher Honig mit Zimt wärmt den Kreislauf und stabilisiert den Blutzuckerspiegel.

• Reiner, roher Honig, ein mineralstoffreiches Naturheilmittel in seiner ursprünglichsten Form.

Wenn roher Honig auf nordische Beeren trifft, entsteht ein lebendiges Lebensmittel, das sanft Energie spendet, das Immunsystem stärkt und mit jedem Löffel die Sinne erfreut.

Jetzt bei Farmatuur – solange der Vorrat reicht.

Wir freuen uns riesig, Ihnen mitteilen zu können, dass unsere erste Lieferung Rohhonig von Loov Foods endlich im Handel eingetroffen ist.
Jedes Glas spiegelt die Handwerkskunst von Ahto Vegman und seinen Mitarbeitern wider: pur, in kleinen Chargen hergestellt und voller Leben.

Besuchen Sie unsere Farmatuur-Filiale in Hasselt oder entdecken Sie die Kollektion online.
Die Mengen sind begrenzt, und wie bei allen schönen Dingen der Natur gilt: Wenn sie weg sind, sind sie weg.