Bluefly

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Bluefly - Farmatuur
Tea Kulture

Bluefly

Description

Bluefly est une infusion de plantes unique d' Araksa Tea Garden dans le nord de la Thaïlande. Le mélange associe citronnelle et fleur de pois papillon, deux plantes qui poussent naturellement dans les collines tropicales autour de la forêt de Banchang. Les deux ingrédients sont séchés avec soin pour préserver leur fraîcheur et leur couleur.

Infusé, il donne une infusion d'un bleu profond, à la teinte claire et cristalline. L'arôme est rafraîchissant, avec des notes de citron, de menthe et d'herbe fraîche. Le goût est doux, avec une légère fraîcheur citronnée et une finale rafraîchissante.

Bluefly ne contient pas de caféine et se savoure chaud ou froid. C'est une infusion de plantes rafraîchissante, composée de seulement deux ingrédients purs et naturels.

Détails & conservation
  • Type de thé : infusion de plantes
  • Producteur : Araksa Tea Garden
  • Pays d'origine : Thaïlande
  • Ingrédients : citronnelle, fleur de pois papillon
  • Profil gustatif : agrumes, frais, herbacé
  • Caféine : non

Bien conserver le thé en vrac est important pour préserver sa fraîcheur et sa saveur. Tenez-le à l'écart des quatre éléments qui altèrent sa qualité : l'air, la chaleur, la lumière et l'humidité.

En savoir plus sur la conservation du thé en vrac.

Jardin de thé

Araksa Tea Garden

Dans le district de Mae Tang, à Chiang Mai, se trouve Araksa Tea Garden, l'un des plus anciens jardins de thé de Thaïlande. Le jardin est resté intact pendant quinze ans, sans produits chimiques ni pesticides. Cette période de repos s'est révélée une bénédiction : l'écosystème s'est rétabli de lui-même.

Depuis 2014, le jardin est de nouveau exploité, avec la biodiversité et la santé des sols comme principes directeurs. Araksa a été le premier jardin de thé de Thaïlande à obtenir à la fois la certification USDA Organic et la certification bio européenne, pour le jardin comme pour l'usine.

En savoir plus sur Araksa Tea Garden.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que c'est ?
Une infusion de citronnelle et de pois papillon d'Araksa Tea Garden, dans le nord de la Thaïlande. Citronnée, fraîche et herbacée, d'un bleu profond.

Contient-il de la caféine ?
Non, cette infusion est naturellement sans caféine : vous pouvez aussi la déguster le soir.

Comment conserver le thé en vrac ?
Protégez-le de l'air, de la chaleur, de la lumière et de l'humidité : dans une boîte ou un sachet opaque bien fermé, dans un placard frais et sec.

Qui est Tea Kulture ?
Tea Kulture est une maison de thé irlandaise qui travaille directement avec des jardins de thé et des producteurs du monde entier, comme Chá Camélia au Portugal, Satemwa au Malawi, Mogok Tea au Myanmar et Women in Tea en Ouganda.

Où acheter le Bluefly de Tea Kulture ?
Disponible ici en ligne : livraison offerte dès 50 € en Belgique et dès 75 € en France, ou retrait gratuit dans la boutique Farmatuur à Hasselt (du mercredi au samedi). Nous livrons aussi aux Pays-Bas, au Luxembourg, en Allemagne, en Autriche et dans le reste de l’UE.

Thee Kulture

Chaque thé remarquable commence bien avant d'arriver dans votre tasse. Il commence dans un sol vivant, dans les brumes des montagnes, entre les mains patientes de maîtres de thé qui perfectionnent leur art depuis des générations. Chez Tea Kulture, le thé n'est pas simplement une boisson : c'est une célébration de la nature, de la culture et du lien humain.

En travaillant directement avec des jardins de thé d'exception en Asie, en Afrique et en Europe, Tea Kulture réunit des thés en vrac rares qui reflètent le terroir unique de leur origine. Chaque récolte raconte l'histoire de son paysage, de son climat et des personnes qui consacrent leur vie à le cultiver dans le respect de la nature. En choisissant le commerce direct, en soutenant les communautés locales et en préservant le savoir-faire traditionnel, Tea Kulture montre qu'un thé d'exception peut nourrir non seulement ceux qui le boivent, mais aussi les personnes et les écosystèmes qui le rendent possible.

Chez Farmatuur, nous pensons qu'une histoire d'amour avec la nature est aussi une histoire d'amour avec le thé. Chaque feuille porte l'intelligence tranquille du paysage dont elle est issue, et nous invite à ralentir, à nous reconnecter et à apprécier la beauté extraordinaire que la nature offre sous sa forme la plus pure.