Plantkracht (NL), Wouter Bijdendijk
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Plantkracht (NL), Wouter Bijdendijk
Description
La plupart d'entre nous savent que passer du temps dans la nature et bien manger sont importants pour notre santé. Pourtant, l'idée que certaines plantes, champignons, racines et fleurs puissent activement soutenir le corps et l'esprit est souvent reléguée au rang de folklore. Une occasion manquée, quand on sait que les plantes sont utilisées comme remèdes et alliées de guérison par des cultures du monde entier depuis des milliers d'années.
Dans Plantkracht (La force des plantes), Wouter Bijdendijk explore une trentaine de plantes et de champignons remarquables, dont beaucoup poussent près de chez nous, traditionnellement utilisés pour soutenir l'immunité, la vitalité, la digestion, l'endurance, les fonctions cognitives et le bien-être général. Chaque plante présentée est accompagnée de deux recettes végétariennes créées par le frère de Wouter, le chef reconnu Joris Bijdendijk, pour intégrer facilement ces trésors végétaux au quotidien.
Au-delà de ces applications pratiques, Wouter se penche aussi sur une sélection de plantes rituelles et d'expansion de conscience qui ont joué un rôle fascinant dans l'histoire humaine et le développement des cultures.
Richement illustré et joliment écrit, Plantkracht est à la fois un guide de référence inspirant et une célébration du lien profond entre les humains et les plantes. Rempli d'éclairages ethnobotaniques, d'histoires captivantes, de réflexions personnelles et de délicieuses recettes, il invite à redécouvrir la sagesse et le potentiel du monde naturel.
Caractéristiques
Autrice
Questions fréquentes
Qui est l'auteur ?
Wouter Bijdendijk est anthropologue et ethnobotaniste ; il étudie depuis des décennies les savoirs traditionnels sur les plantes à travers le monde. Plantkracht associe recherche scientifique, histoire culturelle et sagesse des plantes, avec des illustrations de Jessie Le Comte.
En quelle langue est ce livre ?
Cette édition est en néerlandais : un livre relié de 271 pages, publié par Nijgh & Van Ditmar.
Où acheter Plantkracht de Wouter Bijdendijk ?
Disponible ici en ligne : livraison offerte dès 50 € en Belgique et dès 75 € en France, ou retrait gratuit dans la boutique Farmatuur à Hasselt (du mercredi au samedi). Nous livrons aussi aux Pays-Bas, au Luxembourg, en Allemagne, en Autriche et dans le reste de l’UE.
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