Poudre de maca bio - Racines péruviennes, rituel quotidien

Maca gélatinisée pure, à la saveur terreuse et de noisette, avec des touches de caramel au beurre

La maca bio d'Erbology fait partie de Good Energy : notre collection consacrée à l'humeur, à la vitalité et à l'endurance.

Cultivée dans les Andes péruviennes, la maca a une longue histoire comme aliment et dans des traditions associées à la vitalité et à l'endurance. Erbology s'approvisionne directement auprès de petits agriculteurs bio du Pérou et présente cette racine singulière sous forme de poudre simple, à ingrédient unique.

Sa saveur terreuse et de noisette porte de douces notes de caramel et de caramel au beurre. Mixez une cuillère à café dans un smoothie, ajoutez-la à votre petit-déjeuner ou associez-la à un cacao chaud.

Points forts de la qualité & de la formule

• 100 % maca bio gélatinisée
• Achetée de façon durable, directement auprès de petits agriculteurs du Pérou
• Traitée à la chaleur pour gélatiniser son amidon, le rendant plus accessible aux enzymes digestives
• Terreuse et de noisette, avec de subtiles notes de caramel au beurre
• Végane, sans gluten et sans OGM
• Testé pour les métaux lourds par des laboratoires indépendants accrédités, selon Erbology
• Préparée en petites séries et conditionnée en verre ambré

Une racine à l'héritage andin

La maca, Lepidium meyenii, est une plante-racine originaire des hautes Andes du Pérou. Elle appartient à la même famille botanique que le radis, le chou et la moutarde.

Sa place ancienne dans les traditions alimentaires andines et son association à la vitalité donnent à la maca son identité au sein de Good Energy. Erbology garde une formule simple : de la maca bio pure, sans aucun autre ingrédient.

Que signifie « gélatinisée » ?

La gélatinisation est un procédé de préparation qui fait intervenir la chaleur et l'humidité. Il modifie la structure de l'amidon de la maca, le rendant plus accessible aux enzymes digestives.

Le nom fait référence à la transformation de l'amidon : aucune gélatine n'est ajoutée et la poudre reste entièrement végétale.

Erbology utilise cette préparation pour obtenir une poudre plus douce, facile à intégrer aux plats et aux boissons.

Racines terreuses, notes caramélisées

La maca apporte une saveur singulière en cuisine. Son goût de noisette se marie à merveille avec le cacao, le lait d'amande et l'avoine, tandis que sa douceur subtile complète les smoothies aux fruits et les bols du petit-déjeuner.

Pour une boisson maca-cacao simple, mixez une cuillère à café de maca avec du lait d'amande chaud, du cacao et un peu de lucuma selon votre goût.

La bonne énergie commence par le soin au quotidien

Un petit-déjeuner que l'on prend le temps de savourer. Une promenade avant le travail. Quelque chose de chaud dans votre tasse préférée.

Chez Farmatuur, Good Energy célèbre les habitudes qui rendent une vie active agréable. La maca apporte un peu d'héritage andin à ce rythme quotidien, sous une forme que vous pouvez faire vôtre.

Direction la salle de sport ?

Mixez notre lait d'amande, de la poudre de cacao, une cuillère à café de poudre de maca et une touche de lucuma pour une boisson maca-cacao pleine d'énergie.