Salon Session : Bien manger avec le Dr Anneleen Six - 18 févr.

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Salon session : manger sainement ? avec le Dr Anneleen Six - 18 févr. - Farmatuur
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Salon Session : Bien manger avec le Dr Anneleen Six - 18 févr.

Description

Superaliments, régimes, règles alimentaires, applis de nutrition. Nous n'avons jamais autant su sur l'alimentation, ni été aussi perdus face à ce qu'il faut mettre dans notre assiette. Que signifie vraiment bien manger, et est-ce la même chose pour tout le monde ?

Pendant cette Salon session, le Dr Anneleen Six regarde l'alimentation sous deux angles : la médecine occidentale et la médecine traditionnelle chinoise. Forte de son expérience de médecin et d'acupunctrice, elle explore comment ce que nous mangeons, quand et comment, façonne notre énergie, notre digestion et notre résilience. Pourquoi un même repas convient-il à une personne et pas à une autre ? Qu'entend la médecine chinoise par aliments réchauffants et rafraîchissants ? Et comment laisser vos habitudes alimentaires suivre votre propre corps et les saisons, plutôt que la dernière tendance ?

Une soirée sur l'alimentation comme source de santé. Pas de dogmes ni de règles strictes, mais des éclairages pratiques à emporter directement dans votre cuisine.

L'alimentation est aussi l'un des piliers centraux de Leven in je element, le livre que le Dr Anneleen Six vient de publier avec Anouk Lagae et ShaoMin Xue, avec des chapitres sur l'alimentation comme chaleur ou fraîcheur, l'alimentation comme remède et l'alimentation selon les cinq éléments et les saisons, recettes à l'appui. (acheter ici)

Lire un extrait de ce livre >>>

En octobre, trente personnes ont rempli The Salon pour la première session du Dr Anneleen Six. Lisez notre retour sur cette soirée.

Programme

Nous serons ravis de vous accueillir le jeudi 18 février pour notre Salon Session sur l'alimentation saine.

Programme

18h30 – 19h00 | Accueil
19h00 – 19h45 | Présentation par le Dr Anneleen Six
19h45 – 20h30 | Échange ouvert & questions-réponses
20h30 – 21h00 | Shopping & moment convivial

Qui est le Dr Anneleen Six ?

Le Dr Anneleen Six est une rare bâtisseuse de ponts entre deux mondes médicaux souvent tenus à l'écart l'un de l'autre. À la fois médecin en exercice et acupunctrice médicale spécialisée, elle explore depuis des années la même question fondamentale : pourquoi tombe-t-on malade, et surtout, qu'est-ce qui aide à rester en bonne santé ?

Portée par une profonde fascination pour les causes profondes de la santé et de la maladie, Anneleen associe la rigueur diagnostique de la médecine occidentale à la sagesse holistique de la médecine traditionnelle chinoise. Son travail ne vise pas seulement à traiter les symptômes, mais à comprendre les schémas sous-jacents qui façonnent le bien-être physique, émotionnel et mental.

Installée à Hasselt, elle accompagne des patients de tous âges et a suivi de nombreuses formations en Europe et en Asie, avec un intérêt particulier pour les traditions chinoises classiques du Yuan Qi et du Jing Fang. Son approche intègre le mode de vie, l'alimentation, le sommeil, le stress, les émotions et l'énergie, en voyant toujours le patient comme une personne unique plutôt que comme un ensemble de symptômes.

Au-delà de sa pratique clinique, Anneleen est une conférencière recherchée sur la médecine intégrative, la prévention et le vieillissement en bonne santé. Elle est aussi cofondatrice de Muchin Lifestyle Medicine et coautrice du livre Leven in je Element, qui explore comment la sagesse orientale et la science occidentale peuvent s'unir pour aider chacun à vivre de façon plus saine et plus équilibrée.

Sa philosophie est simple mais puissante : la santé n'est pas seulement l'absence de maladie, mais la capacité de vivre en harmonie avec les rythmes naturels de son corps. En réunissant le meilleur de l'Orient et de l'Occident, elle invite chacun à aller au-delà de la gestion des symptômes, vers une compréhension plus profonde de la vitalité, de la résilience et du bien-être.

The Salon by Farmatuur

Nous le voyons tous : les achats fonctionnels passent en ligne. Rapides, efficaces, sans friction. Alors pourquoi venir encore dans une boutique physique ?

Pour quelque chose qu'Internet ne pourra jamais vraiment offrir. L'expérience. Le lien. Un moment qui vous touche vraiment.

Farmatuur a été pensé comme exactement ce genre de lieu. Pas une boutique traditionnelle, mais un univers où tout est conçu pour résonner. Où parfums, musique, matières et conversations se rejoignent. Où vous n'achetez pas simplement quelque chose, mais entrez dans quelque chose.

À notre bar à causeries, pas de discours de vente, mais de vrais échanges. Sur la santé. Sur les rituels. Sur les petites avancées du quotidien.

Au cœur de cette expérience se trouve The Salon. Un espace intime inspiré des salons des Lumières, où l'on se réunissait autrefois pour échanger idées et points de vue. Aujourd'hui, nous ravivons cet esprit de façon contemporaine. Nous invitons des personnes qui ont vraiment quelque chose de précieux à partager, et traduisons leurs connaissances en quelque chose d'accessible, d'humain et d'inspirant.

The Salon n'a rien d'une conférence. C'est comme si quelqu'un s'asseyait dans votre salon et vous expliquait enfin clairement ce que vous vouliez comprendre depuis longtemps.