Green Queen Extra Vierge Olijfolie

Normale prijs €21,00
Maat
Op voorraad
Green Queen Extra Vierge Olijfolie
OlvLimits

Green Queen Extra Vierge Olijfolie

Beschrijving

Green Queen is een olijfolie boordevol smaak. Maak je gerechten af ​​met een smaakbom.

"Green Queen" is 100% extra vierge finishing olie, gemaakt van vroeg geoogste Picual olijven. Groen, levendig en vol van smaak, perfect om gerechten af ​​te maken met een smaakbom.

Groen en levendig: olijven die vroeg worden geoogst, hebben een groene en levendige smaak.

Picual olijven: geliefd bij chefs vanwege hun rijke, veelzijdige smaak.

Vroege oogst: geoogst in oktober wanneer de olijven groen, hard en vol van smaak zijn

Herkomst: Jaén, Spanje. Onze olijfolie komt uit Jaén, Spanje, de belangrijkste olijfolieproducerende regio van het land. Zon, bodem en traditie maken de olie ideaal voor smaakvolle olijven. OlvLimits werkt samen met verschillende boerderijen die zich toeleggen op hoogwaardige olijfolie, allemaal binnen een straal van 20 km, om de smaak consistent en de herkomst traceerbaar te houden.

Details

Elegant evenwicht, alledaagse intelligentie

Niet elke olijfolie hoeft opzichtig te zijn. Sommige stralen elegantie, balans en ingetogen zelfvertrouwen uit.Groene KoninginHet is precies zo'n soort olie: verfijnd maar krachtig, expressief zonder overweldigend te zijn.

Het is een extra vierge olijfolie, speciaal ontwikkeld voor dagelijks gebruik, voor diegenen die waarde hechten aan puurheid, voedingswaarde en een smaak die de smaak versterkt in plaats van overheerst.

Laboratoriumresultaten:Polyfenolenanalyse,Kwaliteitsanalyse,Multiresiduanalyse

Een oogst gekenmerkt door terughoudendheid.

De laatste oogst van Green Queen werd verzameld inoktoberOp een moment dat frisheid en balans samenkomen. Het resultaat is een olijfolie die zich moeiteloos boven de extra vierge standaard positioneert, terwijl hij tegelijkertijd zacht, veelzijdig en harmonieus blijft.

Onafhankelijke laboratoriumanalyses bevestigen de kwaliteit en integriteit ervan op alle belangrijke parameters.

Polyfenolen, aanwezig en doelgericht

371 mg/kg

Polyfenolen zijn de natuurlijke antioxidanten van olijfolie, plantaardige stoffen die zowel de olie zelf als je lichaam beschermen tegen oxidatieve stress. Waar veel extra vierge olijfolies gemiddeld zo'n 180 mg/kg bevatten, levert Green Queen meer dan het dubbele daarvan.

Dit plaatst het onmiskenbaar in de categorie vanhoogwaardige, polyfenolrijke extra vierge olijfolieZonder de intense bitterheid van oliën met een zeer hoog fenolgehalte te bereiken. Het is kracht met zachtheid.

Zuurheid, een teken van precisie

0,09%

Het gehalte aan vrije zuurgraad is een van de duidelijkste indicatoren voor de kwaliteit van olijven. Extra vierge olijfolie moet een gehalte aan vrije zuurgraad van minder dan 0,8% hebben. Met slechts 0,09% weerspiegelt Green Queen de uitstekende gezondheid van de vruchten en de zorgvuldige behandeling van de oogst tot het persen.

Een lage zuurgraad is geen teken van alarm. Het bevestigt alleen maar dat alles goed is gegaan.

Peroxiden, versheid behouden

6,9 meq O₂/kg

De peroxidewaarde meet vroege oxidatie. Hoe lager de waarde, hoe verser en stabieler de olie. Bij extra vierge olijfolie is een waarde tot 20 toegestaan, dus een waarde van 6,9 duidt op versheid, stabiliteit en een goede houdbaarheid, zonder dat dit ten koste gaat van de smaak.

Oliezuur, de structurele basis

77%

Oliezuur is een enkelvoudig onverzadigd vet dat in verband wordt gebracht met de gezondheid van het hart- en vaatstelsel en de weerstand tegen oxidatieve stress. Het hoge gehalte aan oliezuur in Green Queen ondersteunt zowel de voedingswaarde als de smaakstabiliteit, wat bijdraagt ​​aan de zachte textuur en de langdurige houdbaarheid.

Smaakprofiel

Green Queen is evenwichtig, groen en subtiel expressief. Verwacht een zachte bitterheid, een vleugje fruitigheid en een licht peperige afdronk. Het is een olie die zich moeiteloos aanpast en even goed past bij groenten, vis, granen of gewoon bij lekker brood.

Zuiverheid zonder compromissen

Groene Koningin isniet officieel gecertificeerd biologischmaar de boerderijen die erbij betrokken warenGebruik geen bestrijdingsmiddelen.Bij de productie van deze olijfolie werkt Olv Limits nauw samen met de telers en streeft het bedrijf ernaar om in de toekomst een biologisch gecertificeerde variant aan te bieden.

Bovendien wordt elke batch onderworpen aanonafhankelijke tests door derden op residuen van bestrijdingsmiddelen en zware metalen, wat zorgt voor veiligheid, zuiverheid en gemoedsrust.

De volledige laboratoriumresultaten zijn te downloaden.

Een olie die je dagelijks gebruikt.

Green Queen draait niet om extremen. Het gaat om consistentie, elegantie en vertrouwen. Een olijfolie voor dagelijks gebruik die voedingswaarde en zintuiglijk genot combineert, zonder opdringerig te zijn.

Rustig en vorstelijk. Onbetrouwbaar en zonder enige moeite.

Kwaliteitsmarkers

Voedsel dat je kunt vertrouwen en waarvan je de herkomst kunt traceren.

Je verdient voedsel dat transparant en verantwoord is. Daarom.Olv-limietenElke batch Green Queen wordt onafhankelijk in een laboratorium getest en de resultaten worden openbaar gemaakt. Niet als een bewering, maar als een blijk van toewijding aan kwaliteit, zuiverheid en zorgvuldigheid.

Polyfenolen, aanwezig en in evenwicht

371 mg/kg (HPLC)

Polyfenolen zijn de natuurlijke antioxidanten van olijfolie, plantaardige stoffen die zowel de olie zelf als je lichaam beschermen tegen oxidatieve stress. Waar veel extra vierge olijfolies gemiddeld zo'n 180 mg/kg bevatten, levert Green Queen meer dan het dubbele daarvan.

Deze hoeveelheid biedt een aanzienlijke rijkdom aan fenolen, terwijl een afgerond en elegant smaakprofiel behouden blijft. In de praktijk komt een eetlepel neer op ongeveer5 mg polyfenolenWaardoor Green Queen een verfijnde, alledaagse bron van deze beschermende stoffen is.

Zuurtegraad, een subtiele kwaliteitsindicator.

0,09%

Het gehalte aan vrije zuurgraad weerspiegelt de gezondheid van de olijven en de precisie van het maalproces. Extra vierge olijfolie moet een gehalte aan vrije zuurgraad van minder dan 0,8% hebben. Met slechts 0,09% duidt Green Queen op uitstekend fruit, zorgvuldige verwerking en een zuivere, harmonieuze smaak.

Peroxiden, versheid behouden

6,9 meq O₂/kg

De peroxidewaarde meet de vroege oxidatie. Hoe lager de waarde, hoe verser en stabieler de olie. Bij extra vierge olijfolie is een waarde tot 20 toegestaan, dus een waarde van 6,9 duidt op weinig oxidatie en een heldere, goed geconserveerde olie met een betrouwbare houdbaarheid.

Oliezuur, de structurele basis

77%

Oliezuur is een enkelvoudig onverzadigd vet dat in verband wordt gebracht met de gezondheid van het hart- en vaatstelsel en oxidatieve stabiliteit. Het hoge oliezuurgehalte van Green Queen draagt ​​bij aan de smaak, de duurzaamheid en een zacht, zijdezacht mondgevoel, ruim boven het gemiddelde van ongeveer 67%.

De essentie

Green Queen draait om balans, niet om overdaad. Een betrouwbare, polyfenolrijke extra vierge olijfolie, speciaal ontwikkeld voor dagelijks gebruik, waar puurheid, smaak en voedingswaarde moeiteloos samenkomen.

Wat dit voor jou betekent

  • Echte antioxidantondersteuning.Rijke polyfenolen dragen bij aan het dagelijkse oxidatieve evenwicht en bieden zowel smaak als functionaliteit.
  • Versheid die je kunt proeven.Extreem lage zuurgraad + weinig peroxiden = een schoon, levendig smaakprofiel.
  • Romige, bevredigende afwerking.Een hoog gehalte aan oliezuur zorgt voor een luxe uitstraling en betere stabiliteit in uw keuken.

Hoe gebruik je Green Queen (smaakbommodus)?

  • Maak het af, verberg het niet.Besprenkel royaal salades, rijpe tomaten, gegrilde groenten, granen, soepen of pasta vlak voor het serveren.
  • Kleed je netjes.Voeg het toe aan vinaigrettes en dipsauzen om de volle, peperige smaak te benadrukken.
  • Kook met zorg.Prima voormiddelhoge hitteBak de ingrediënten kort aan en voeg tot slot een scheutje verse olie toe om het aroma en de polyfenolen te behouden.
  • Ochtendlepel (optioneel).Als je het puur lekker vindt, neem dan1 eetlepelvoor zo'n 5 mg polyfenolen en een smaakgerichte start.

Groene Koningin versus Groene Machine (snelle handleiding)

  • Groene machine:ultra-hoge fenolen voor eenmaximale wellnessboost.
  • Groene Koningin:nog steeds rijk aan polyfenolen, maar afgestemd opmaximale smaak,Jouw favoriete olie om de dagelijkse gerechten mee af te maken.

OlvLimits

OlvLimits is een liefdesaffaire met de natuur, met levende bodems, seizoenslicht en de stille intelligentie van de olijfboom. Het draait om het op de juiste manier bottelen van olijfolie: vers, van één bron en getest in een laboratorium.Te veel flessen in de supermarktschappen zijn oud, gemengd of plat. Uit onderzoek naar 'extra vierge' is gebleken dat maar liefst 48% niet aan de kwaliteitseisen voldoet en dat ongeveer 90% een tekort heeft aan gezondheidsbevorderende polyfenolen.

Sil & Roos, oprichters van OlvLimits, zijn niet boos op de sector, maar wel teleurgesteld. Daarom besloten ze het beter te doen.Elke release is afkomstig van de laatste oogst, nooit een blend, en wordt door onafhankelijke laboratoria gecontroleerd op kwaliteitskenmerken en antioxidantenniveaus. Echte boeren, echte relaties, echt goede olijfolie, vers, traceerbaar en eerlijk van boomgaard tot glas.