Boomgeest

Normale prijs €22,00
Grootte
Op voorraad
Tree Spirit - Farmatuur
tea kulture

Boomgeest

Beschrijving

Tree Spirit is een delicate witte thee uit Myanmar, geproduceerd door Mogok Tea op het Five Trees Estate. De bladeren worden zorgvuldig met de hand geplukt, volgens de traditionele methode van één knop en twee bladeren. Na de oogst worden ze op natuurlijke wijze verwelkt en in de zon gedroogd.

De infusie heeft een heldere geelgroene kleur en een zacht, bloemig aroma met tonen van chrysant en lindebloesem. De smaak is licht en verfijnd, met zachte bloemige tonen, een vleugje kruiden en een subtiele toets van zonnebloempitten.

Vernoemd naar de beschermgeest ‘Yoke Ka Zoe’, weerspiegelt Tree Spirit de nauwe verbinding tussen de natuur, het land en de mensen die deze witte thee met aandacht en respect koesteren.

Details & opslag
  • Theesoort: Witte thee
  • Producent: Mogok Tea
  • Land van herkomst: Myanmar
  • Ingrediënten: Mengsel van Camellia Sinensis en Camellia Assamica
  • Smaakprofiel: Bloemig, Kruidig, Mineraal, Zoet
  • Cafeïne: Ja

Het correct bewaren van losse thee is belangrijk om de versheid en smaak te behouden. Houd het uit de buurt van de vier elementen die de kwaliteit beïnvloeden: lucht, warmte, licht en vocht.

Lees meer over hetbewaren van losse thee.

Theetuin

Mogok Thee

Op het landgoed Five Trees in Mogok, 200 kilometer ten noorden van Mandalay inMyanmar, begon Phyu Thwe een microtheefabriek als een duurzaam alternatief voor de mijnbouw die de regio al generaties lang domineert.

Alle thee wordt met de hand geplukt op 180 hectare theetuinen en op kleine schaal verwerkt. In 2024 won Mogok Thee drie prijzen bij de Leafies Awards van de UK Tea Academy.

Lees meer overMogok Thee.

Thee Kulture

Elke bijzondere thee begint lang voordat hij uw kopje bereikt. Het begint in levende aarde, in bergnevels, in de geduldige handen van theemeesters die generaties lang hun ambacht hebben geperfectioneerd. Bij Tea Kulture is thee niet zomaar een drankje, het is een viering van natuur, cultuur en menselijke verbondenheid.

Door rechtstreeks samen te werken met uitzonderlijke theetuinen in heel Azië, Afrika en Europa, brengt Tea Kulture zeldzame losse theesoorten samen die de unieke terroir van hun oorsprong weerspiegelen. Elke oogst vertelt het verhaal van zijn landschap, zijn klimaat en de mensen die hun leven wijden aan het verbouwen ervan met respect voor de natuur. Door te kiezen voor directe handel, het ondersteunen van lokale gemeenschappen en het behoud van traditioneel vakmanschap, bewijst Tea Kulture dat uitzonderlijke thee niet alleen de drinkers ervan voedt, maar ook de mensen en ecosystemen die het mogelijk maken.

Bij Farmatuur geloven we dat een liefdesaffaire met de natuur ook een liefdesaffaire met thee is. Elk blad draagt de stille intelligentie van het landschap waaruit het groeit, en nodigt ons uit om te vertragen, opnieuw verbinding te maken en de buitengewone schoonheid te waarderen die de natuur in haar puurste vorm biedt.