BRON

Natalie Schrauwen, Flavouristin & Gründerin

Hinter BRON steht Natalie Schrauwen, Flavouristin und Kräuterkundlerin mit einer lebenslangen Faszination für Natur, Geschmack und Fermentation. Mit einem Hintergrund, der Sprache, Theater und jahrelange praktische Erkundungen in der Wildsammlung und botanischen Kenntnissen miteinander verbindet, nähert sie sich dem Geschmack sowohl als Wissenschaft als auch als Intuition. Ihre Arbeit wurzelt in Beobachtung, Experimenten und einem tiefen Respekt für natürliche Prozesse.

Über ihre Plattform ELDER teilt sie dieses Wissen mit anderen und führt die Menschen zurück zu einer sinnlicheren und bewussteren Beziehung zu Lebensmitteln. Mit BRON wird ihre Mission greifbar: Getränke zu kreieren, die Emotionen tragen, Geschichten erzählen und uns Schluck für Schluck mit der Intelligenz der Natur verbinden.