Tablette de cacao non torréfié 80 %
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Flava'Choc
Tablette de cacao non torréfié 80 %
Description
80 % de cacao non torréfié, à la saveur riche et complexe et à la douceur naturellement délicate.
- Jusqu'à 700 % de flavanols de cacao en plus qu'un chocolat noir classique
- Testée de façon indépendante pour sa pureté, sa qualité et sa teneur en flavanols
- Sucrée exclusivement à la poudre de dattes bio, sans sucre raffiné
Flava'Choc 80 % offre la profondeur et le caractère du cacao pur avec une finale plus douce et naturellement équilibrée. Elle est élaborée avec le même cacao Nacional d'origine unique de Guayas, en Équateur, que la tablette 100 %.
Le cacao reste non torréfié et non alcalinisé et est conché en douceur à basse température. Une petite quantité de poudre de dattes bio et de beurre de cacao adoucit l'intensité brute du cacao sans masquer sa saveur naturelle.
Sans sucre raffiné, arômes, émulsifiants ni additifs superflus, cette tablette 80 % offre un cacao intense à la douceur naturelle subtile, avec de délicates notes de canneberge séchée, un fruité doux et une légère finale saline.
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Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Points forts qualité
Questions fréquentes
Avec quoi la tablette 80 % est-elle sucrée ?
Uniquement avec un peu de poudre de dattes bio. Pas de sucre raffiné, d'arôme ni d'émulsifiant : seulement des fèves de cacao, du beurre de cacao et de la poudre de dattes bio.
Quelle différence avec la tablette 100 % ?
Les deux utilisent le même cacao Nacional non torréfié d'Équateur. La tablette 80 % y ajoute un peu de poudre de dattes et de beurre de cacao pour une finale plus douce et légèrement sucrée ; la 100 % est du cacao pur, sans aucune douceur.
Contient-elle des allergènes ?
Non. Elle est exempte des 14 allergènes à déclaration obligatoire dans l'UE.
Où acheter Flava'Choc chocolate ?
Commandez-le ici en ligne : livraison offerte dès 50 € en Belgique et dès 75 € en France, ou retrait gratuit dans la boutique Farmatuur à Hasselt (du mercredi au samedi). Nous livrons aussi aux Pays-Bas, au Luxembourg, en Allemagne, en Autriche et dans le reste de l’UE.
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