Biologische cacaonibs - Pure crunch, opmerkelijke flavanolen

Ongebrande Nacional-cacao uit Ecuador, met ongeveer 262 mg gemeten cacaoflavanolen per portie van 10 g. Intense chocoladesmaak, van nature knapperig en niets toegevoegd.

Flava’Choc Organic Cacao Nibs maken van alledaagse ontbijten en snacks iets om van te genieten. Deze kleine stukjes gepelde cacaoboon geven een diepe, aardse smaak met tonen van gedroogde cranberry, milde fruitigheid en een subtiele zilte afdronk.

Gemaakt van gecertificeerd biologische Nacional-cacao van één herkomst uit Guayas, Ecuador behouden ze de natuurlijke cacaoboter en bevredigende textuur van de bonen. Strooi, meng of geniet er langzaam van rechtstreeks uit de zak.

Waarom we ze voor Heart Flow kozen

De band van cacao met cardiovasculair welzijn draait om zijn flavanolen, plantaardige stoffen die zijn onderzocht op hun rol bij de bloedvatfunctie en een normale bloedstroom.

Deze biologische nibs leveren ongeveer 262 mg gemeten cacaoflavanolen per portie van 10 g. Dat gedocumenteerde flavanolgehalte is waarom we ze voor Heart Flow kozen: een aangename manier om flavanolhoudende cacao in je dagelijkse maaltijden op te nemen.

Onderzoek naar cacaoflavanolen vormt de grondgedachte achter deze selectie; het toont geen specifiek voordeel voor de bloedsomloop aan van deze nibs zelf. Geniet ervan als onderdeel van een gevarieerd, evenwichtig voedingspatroon en gezonde levensstijl.

Waarom deze nibs zich onderscheiden

• Gecertificeerd biologische cacao: geteeld in Guayas, Ecuador.
• Nacional van één herkomst: een kenmerkende cacaovariëteit met een expressieve smaak.
• Ongebrand: gebroken en gepeld zonder te branden.
• Gekwantificeerde flavanolen: ongeveer 262 mg per 10 g, op basis van het geanalyseerde monster.
• Niets toegevoegd: geen suiker, zoetstoffen, smaakstoffen of andere additieven.
• Van nature rijk aan vezels: ongeveer 2,5 g per portie van 10 g.
• Rijkdom van de hele boon: behoudt de natuurlijke cacaoboter van de cacao.
• Onafhankelijke tests: de gepubliceerde analyse omvat flavanolen, mineralen, microbiologie en zware metalen.

Van Ecuador naar je ontbijtkom

Zorgvuldig beheerde fermentatie en natuurlijk drogen ontwikkelen het karakter van de cacao voordat de bonen worden gebroken en hun buitenste schil wordt verwijderd.

Door de nibs ongebrand te laten blijft een kenmerkende smaakervaring behouden: aards, fruitig en intens chocoladeachtig. Hun natuurlijke vetten geven rijkdom, terwijl hun stevige textuur een bevredigend contrast biedt bij romige gerechten.

Flavanolen, gemeten

Onafhankelijke analyse van het geteste monster gaf ongeveer 2.620 mg DP1–7-cacaoflavanolen per 100 g aan.

Een portie van 10 g levert dus ongeveer 262 mg, waaronder circa 40 mg monomere flavanolen. Deze monomeren zijn opgenomen in het totaal, naast de gemeten oligomere procyanidinen.

Het gepubliceerde flavanolrapport is gedateerd oktober 2025. De resultaten hebben betrekking op het geteste monster en natuurlijke variatie tussen batches kan voorkomen.

Een beetje crunch verandert alles

Strooi over yoghurt, havermout of overnight oats. Voeg toe aan granola, meng in een bananensmoothie of combineer met verse bessen voor een contrast van helder fruit en diepe cacao.

Voor een simpel dessert strooi je ze over chocolademousse of een bolletje ijs. Voeg ze vlak voor het serveren toe om van hun volle crunch te genieten.

Een portie van 10 g is een praktisch startpunt. Weeg het af als je de onderstaande hoeveelheden wilt aanhouden.

Wat een portie van 10 g levert

Monomere flavanolen zijn opgenomen in het totale flavanolcijfer. Deze nibs bevatten van nature cafeïne en theobromine.

Lees de laboratoriumanalyse van dit product >>>